따뜻한 봄이 오면 마음은 설레지만, 우리 몸은 쉽게 지치고 면역력이 떨어지기 쉬운 계절이에요.
큰 일교차, 미세먼지, 황사까지… 이럴 때일수록 음식으로 면역력을 챙기는 게 중요하죠!
오늘은 봄철 면역력을 높여주는 하루 식단과 간단 레시피를 소개해드릴게요.
누구나 따라할 수 있는 건강 식단으로 봄철 활력을 채워보세요 🌿
🌞 아침: 활력 충전! 연어구이 & 브로콜리
✔️ 추천 메뉴: 연어구이 + 구운 브로콜리 + 현미밥 + 귤
아침부터 오메가-3와 비타민 C 듬뿍 챙기기!
연어와 브로콜리, 귤을 곁들이면 하루를 가볍고 든든하게 시작할 수 있어요.
🐟 연어구이 레시피
- 생연어 1토막에 소금, 후추 간을 살짝 해요.
- 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워요 (3~4분씩).
- 마지막에 레몬즙을 톡! 상큼하게 마무리해요 🍋
브로콜리는 살짝 데치거나 팬에 구워서 곁들이면 완벽!
🌿 점심: 장 건강 + 영양 밸런스 불고기 샐러드
✔️ 추천 메뉴: 불고기 샐러드 + 된장국 + 잡곡밥 + 김치
아연과 단백질이 풍부한 소고기, 그리고 다양한 채소로 영양을 꽉 채운 샐러드!
발효식품인 된장국과 김치로 장 건강까지 챙길 수 있어요.
🥗 불고기 샐러드 레시피
- 불고기용 소고기 150g을 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘, 참기름으로 10분 정도 재워요.
- 팬에 고기를 볶고, 샐러드 채소 (양상추, 파프리카 등)를 준비해요.
- 그릇에 채소 → 불고기 → 견과류 한 줌 올리고, 드레싱 뿌려주면 완성!
견과류를 더하면 면역력 강화에 좋은 아연과 비타민 E까지 보충!
🍽️ 간식: 요거트 + 견과류 & 키위
오후엔 장 건강을 지켜줄 요거트와 비타민 C가 풍부한 키위로 에너지 충전!
✔️ 플레인 요거트 한 컵에 견과류 톡톡 뿌리고, 키위 하나 곁들여서 간편하게 챙겨보세요.
🌙 저녁: 가볍게 면역력 보충! 고등어구이 & 시금치 나물
✔️ 추천 메뉴: 고등어구이 + 시금치 나물 + 콩나물국 + 잡곡밥 + 블루베리
저녁은 염증 완화에 좋은 고등어와 피로회복에 좋은 시금치로 가볍고 건강하게 마무리!
🥬 시금치 나물 레시피
- 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜요.
- 다진 마늘, 참기름, 소금, 깨소금 넣고 조물조물 무쳐요.
블루베리 한 줌으로 항산화력까지 챙기면 하루 완벽!
🍯 따뜻한 생강레몬차로 하루 마무리
면역력을 높여주는 생강레몬차 한 잔 어떠세요?
- 생강 3~4쪽을 물 300ml에 넣고 5~10분 끓여요.
- 불을 끄고 레몬 슬라이스, 꿀을 넣어 섞어요.
- 따뜻할 때 마시면 몸도 노곤, 면역력도 UP!
이렇게 하루 식단만 잘 챙겨도 봄철 면역력을 튼튼하게 지킬 수 있어요!
오늘 소개해드린 간단한 레시피로 건강하고 활기찬 봄 보내세요 🌸